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脳科学ダイエットの久賀谷亮医師が「世界一受けたい授業」で特に伝えたかったことは!

今、脳科学ダイエットが大きな話題となっています。

これは、世界一受けたい授業で紹介された、ダイエット方法ですが、

ハードな運動や厳しい食事制限に頼らなくてもやせられる

「科学的メソッド」に、スタジオでも大きな反響を呼んで

いました。この脳科学ダイエットの著者は、久賀谷亮医師ですが

彼が本当に伝えたかったことがあるそうです。そこで今回は

その内容について調べてみました。

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脳科学ダイエットが話題となる理由は

ダイエットが続かないのは、自分の意志が弱いから

と思ってしまっている人が多いと思います。

しかし、それは違っていたのです。

本当にダイエットに成功しない理由は「脳のクセ」

に関係があるということです。

それを、説いているのが、久賀谷亮先生ですが、

アメリカ名門・イェール大学で先端脳科学を学び、

ロサンゼルスでクリニックを開業している精神科医の方です。

先生は、科学的な根拠に基づいた「マインドフルネス」

を取り入れたダイエットを説いています。

マインドフルネスとは、今、この瞬間に気が付いている状態

ですが、例えば普段、何かしながら食事をしたり、ストレスが

たまってドカ食いしたり、その日にあった嫌なことを

考えながら食べていたりする行動学を説いています。

頭では別のことを考えていると、気づいた時には

食べすぎていることがよくあります。

この状態で食べ続けていると、ダイエットが難しくなって

しまいますが、当たり前のことように聞こえますが

実はダイエットのポイントがここにあるのです。

食べる前に、一呼吸おくだけで、本当に今食べたい

ものなのか冷静になることができます。

それが、大きなポイントで、実は無意識に食べている状態

が多いことを脳科学ダイエットは説いています。

このことは、シンプルながら、視聴者の賛同を集める

ポイントになっています。

久賀谷亮医師がさらに伝えたかったことは

久賀谷先生がこの番組で伝えたかったことは、マインドフルネス

です。

マインドフルネスという言葉が脳機能ダイエットのキーワード

になります。マインドフルネスとは衝動的に食べてしまうこと

をなくすために考えることです。

そうなれるまでに時間がかかるかもしれませんが、書籍にもあるように、

「完璧にできないからといって自分を責めない」ことも大事です。

やってみるとわかるのですが、やはりストレスが高い人は、

不安やイライラといった感情と食べたいという衝動が一度にやってきて、

意識する間もなく食べてしまうことがあります。

意識をしにくいと感じるなら、しっかりと深呼吸をすることが

大事なのです。

さらに大事なのは食べるかはテロメアを意識する

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では、何を食べればいいのか?という疑問があります。

やはり「何を食べるか」も重要になってきます。

そこでまずは、われわれの細胞の寿命・老化を司る

テロメアに対して、ポジティブな影響を与えるとされる

「食品」がこちら↓です。

・繊維質の豊かなもの(全粒穀物など)

・新鮮な野菜・果物

・豆類

・海藻
・緑茶、コーヒー

これ以外で注目されているのが、オメガ3脂肪酸を多く含む食べ物です。

サケとかマグロのような魚です。あとは葉物野菜に多く含まれている

この物質には抗酸化作用があり、細胞が酸化ストレスに晒されるのを

防いでくれます。オメガ3脂肪酸は、テロメア短縮を32%防いだという

報告もあるくらい効果的と言われています。

食べる前の30秒が大事

食事瞑想をするときには、食べる前に「30秒の余白」

をつくってみることが大事です。いきなり目の前のものに

手を伸ばすのではなく、自分の欲求に注意を向けたりするための

時間をつくります。「なぜ食べたいか?」を意識したり、

することが大事なのです。

食べるときも、食べ物の見た目、匂い、温度などにじっくり

注意を向け、初めてものを食べる子どものように

、食感や味の変化などをゆっくり味わうことが大事なのです。

まとめ~久賀谷医師が伝えたかったこと

 

ダイエットが続かないのは、自分の意志が弱いから?と思ってしまいますが

本当に成功しない理由は「脳のクセ」に関係があると久賀谷先生

は伝えています。

マインドフルネスという、今、この瞬間に気が付いている状態を

気にすることが大事であると伝えています。

 

 

この気が付いている状態によって、知らないうちに

食べている状態を避けることができるそうです。

食べる前の30秒、これがダイエットに成功するかどうか

の分岐点になるそうです。

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